Aşure

Evden eve, elden ele dolaşan, en tatlı ve en süslü aşure, bu defa Süreyya Hanım'ın ellerinden pişti, taştı ve bize geldi! Her evin aşuresi, o evin hikậyesi gibi farklıdır. Aşure sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda paylaşmanın bir simgesidir. Tıpkı dünyamızı, doğayı ve kaynakları paylaştığımız gibi.   Bu aşure, "sorumlu tüketim" ve "açlığı bitirmek" gibi önemli hedefleri de hatırlatıyor. ...