
Elinizdeki kitap Hadiye Fahriye Hanım'ın Tatlıcıbaşı isimli eserinin çeviri yazısıdır. Yeni Şark Kütüphanesi tarafından yayımlanan Tatlıcıbaşı Ahmet Kamil Matbaası'nda (İstanbul) hicri 1342 (1924) yılında basılmıştır. Tatlıcıbaşı başlığının altında Alaturka ve alafranga tatlılarıyla Türk şekerciliğinden bahis, ameli ve mükemmel bir eserdir. Eski Harfli baskısı 221 sayfa olup 313 tarif yer almaktad...
Publisher
BATEŞ
Format
216 pages
Language
TÜRKÇE
+1 other editions
Features
Full color, 216 pages
No reviews yet. Be the first to review!
No comments yet. Be the first to comment!
No quotes yet. Be the first to share a quote!