Yukarı Büyük Menderes Nehri Havzasındaki Makrofunguslarda Ağır Metal İçeriklerinin Araştırılması

Bu çalışmada makrofungusların  yenen,  yenmeyen,  zehirli, saprofit ve parazit türlerinin taşımış oldukları  metal miktarları  belirlenerek karşılaştırmalar  yapılmıştır. Yenen makrofunguslardaki  metal  miktarlarının  sınır  değerleri  IPCS  ve  WHO-FAO’nun belirlediği  değerlerle  karşılaştırılarak,  bu  değerlerin  insan  sağlığı  için  problem oluşturup oluşturmayacakları tespit edilmiştir. Ma...