
Şarap yapımında, üzümün seçilmesinden kullanılacak ekipmanlara, ölçü birimlerinden değer tablolarına, fermantasyonun izlenmesinden şarabın fıçıda yıllanması ve şişelenmesine kadar olan tüm süreci, açıklayıcı görsellerle bulabileceğiniz bir el kitabı. • Üzümün Seçilmesi • Harmanlama • Ezmeye Hazırlık • Şişeleme • Fermantasyona Hazırlık • Mantarın Takılması • Fermantasyon (İlk Aşama) • Kapsül ve E...
Verlag
REMZİ KİTABEVİ
Format
72 Seiten
ISBN
9789751419736
Sprache
TÜRKÇE
Merkmale
Vollfarbig, 72 Seiten
Noch keine Rezensionen. Sei der Erste!
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!
Noch keine Zitate. Sei der Erste und teile ein Zitat!