In the bestselling tradition of Hotel Babylon, Imogen Edwards-Jones and her anonymous industry insider here lift the lid on the tricks of the trade which make the food industry tick.
Verlag
Penguin Random House
Format
384 Seiten
ISBN
9780552167123
Sprache
English
Merkmale
Vollfarbig, 384 Seiten
Genres
Restaurants, great britain, Restaurants, employees, Restaurants, Anecdotes, Employees
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