Giriş Yazarın Önsözü Genel Bilgiler - Salatalar ve Mezeler - Sulu Yemekler ve Et Suları - İkinci Yemekler - Kebaplar - Pilâvlar - Dolmalar - Balık Yemekleri - Undan Hazırlanan Yemekler - Tatlılar - Şerbetler ve alkolsüz içecekler - Reçeller - Sirkeye ve tuza koyulmuş ürünler (Turşular) Sözlük Dizin
Éditeur
ATATÜRK KÜLTÜR MERKEZİ YAYINLARI
Format
Broché
Langue
TÜRKÇE
Caractéristiques
Pleine couleur, 296 pages
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