Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları’nı kuruyor. Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor. Tasarımını Annie G. Pertan’ın yaptığı kitapta çorbalar, yumurtalı yemekler, meze ve garnitürler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri,...
Éditeur
REMZİ KİTABEVİ
Format
240 pages
ISBN
9789751412614
Langue
TÜRKÇE
Caractéristiques
Pleine couleur, 240 pages
Critiques (0)
Aucune critique pour l'instant. Soyez le premier à rédiger une critique !
Commentaires(0)
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier à commenter !
Citations(0)
Aucune citation pour l'instant. Soyez le premier à partager une citation !
Note
N/AFavoris
0Lecteurs
0Critiques
0Commentaires
0Citations
0