
Türk Mutfağı’nda, tasavvufun izleriyle ilk karşılaşmamız 12. yüzyılda Arslan Baba’nın Ahmet Yesevi’ye ulaştırdığı hurma ile başlar, 13. yüzyılda Yunus Emre’nin alıç hikâyesi ile yürür. Aynı dönemde Hz. Mevlana’nın Allah’a ulaşma yolundaki cehdini yemek sembolleri üzerinden ifadesiyle devam eder. Hz. Mevlana, eserlerinde yemek ve tasavvufi sembolleri sanki iç içe geçirir, böylece bizlere döneminin...
Éditeur
OĞLAK YAYINLARI
Format
216 pages
ISBN
9786254130199
Langue
TÜRKÇE
Caractéristiques
Pleine couleur, 216 pages
Aucune critique pour l'instant. Soyez le premier à rédiger une critique !
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier à commenter !
Aucune citation pour l'instant. Soyez le premier à partager une citation !