Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tadımdan tarifler. Umarım keyif alarak okursunuz...
Éditeur
YASON YAYINCILIK
Format
105 pages
ISBN
9786257988124
Langue
TÜRKÇE
Caractéristiques
Pleine couleur, 105 pages
Critiques (0)
Aucune critique pour l'instant. Soyez le premier à rédiger une critique !
Commentaires(0)
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier à commenter !
Citations(0)
Aucune citation pour l'instant. Soyez le premier à partager une citation !
Note
N/AFavoris
0Lecteurs
0Critiques
0Commentaires
0Citations
0