Birkaç asır önce çikolata altından daha değerliydi. Bugün ise damak tadının başta gelen nesnesi ve yemek sanatının gözdesi. Çikolatanın tarihi baş döndürücü hikâyeler ve efsanelerle örtülü. Öyle ki, yeni kıtaların keşfiyle eski dünyaya getirilen bu lezzet cevherinin tarihini okumak bile büyük bir haz kaynağı. Çikolata, Michel Montignac’ın kalemiyle mutfaklarınızda, sofralarınızda ve damaklarınızda...
Editore
ALFA YAYINLARI
Formato
200 pagine
ISBN
9799752971423
Lingua
TÜRKÇE
Caratteristiche
A colori, 200 pagine
Recensioni (0)
Nessuna recensione ancora. Sii il primo a recensire!
Commenti(0)
Nessun commento ancora. Sii il primo a commentare!
Citazioni(0)
Nessuna citazione ancora. Sii il primo a condividere una citazione!
Valutazione
N/AMi piace
0Lettori
0Recensioni
0Commenti
0Citazioni
0