A celebrity chef shares anecdotes of his experience in the restaurant industry, and of his journey from dishwasher to a position of fame in the food industry.
Editore
Bloomsbury Publishing, Limited
Formato
320 pagine
ISBN
9780747554257
Lingua
English
Caratteristiche
A colori, 320 pagine
Genres
Cooks, Cocineros, History, New York Times bestseller, Biografía
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