Tapas, İspanya mutfağına özgü, soğuk veya sıcak tüketilen küçük porsiyonlu yemeklerdir. İspanyolcada üzerini kaplamak anlamına gelen fiilden türemiştir. Tam bir tanımı olmamakla birlikte bol baharatlardan oluşması tapasın en belirgin özelliklerinden biridir. Hayal gücü kadar sınırsız çeşidi bulunan tapasın her ne kadar İspanyol mutfağına özgü olduğu düşünülse de İspanya’nın Arap kültüründen etkile...
Editore
SIFIR YAYINLARI
Formato
128 pagine
ISBN
9786057567604
Lingua
TÜRKÇE
Caratteristiche
A colori, 128 pagine
Recensioni (0)
Nessuna recensione ancora. Sii il primo a recensire!
Commenti(0)
Nessun commento ancora. Sii il primo a commentare!
Citazioni(0)
Nessuna citazione ancora. Sii il primo a condividere una citazione!
Valutazione
N/AMi piace
0Lettori
0Recensioni
0Commenti
0Citazioni
0