Çadırdan Saraya Gıdanın Serüveni… Bozkırın sade çadırlarından saray mutfaklarının ihtişamına uzanan bu yolculuk, Türk mutfağının eşsiz serüvenini gözler önüne seriyor. Et ve sütle şekillenen göçebe lezzetlerden, ekmeğin ve buğdayın baş köşeye yerleştiği şehir sofralarına; bozanın tarihinden helvanın sayısız çeşidine, simidin sokaktaki yolculuğundan dönerin köklerine kadar her sayfa, damaklarda iz ...
Editore
YEDİKITA KİTAPLIĞI
Formato
312 pagine
ISBN
9786057487889
Lingua
TÜRKÇE
Caratteristiche
A colori, 312 pagine
Recensioni (0)
Nessuna recensione ancora. Sii il primo a recensire!
Commenti(0)
Nessun commento ancora. Sii il primo a commentare!
Citazioni(0)
Nessuna citazione ancora. Sii il primo a condividere una citazione!
Valutazione
N/AMi piace
0Lettori
0Recensioni
0Commenti
0Citazioni
0