Mülazım Mahmud Nedim Efendi'nin eğlenceli üslubuyla Aşçıbaşı'nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından "onbilet"e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor. Yüzyıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.
Издавач
YAPI KREDİ YAYINLARI
Формат
236 страници
ISBN
9789753638258
Јазик
TÜRKÇE
Функции
Целосна боја, 236 страници
Рецензии (0)
Сè уште нема рецензии. Бидете првиот што ќе рецензира!
Коментари(0)
Сè уште нема коментари. Бидете првиот што ќе коментира!
Цитати(0)
Сè уште нема цитати. Бидете првиот што ќе сподели цитат!
Оценка
N/A„Ми се допаѓа“
0Читатели
0Рецензии
0Коментари
0Цитати
0