
Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tadımdan tarifler. Umarım keyif alarak okursunuz...
Издавач
YASON YAYINCILIK
Формат
105 страници
ISBN
9786257988124
Јазик
TÜRKÇE
Функции
Целосна боја, 105 страници
Сè уште нема рецензии. Бидете првиот што ќе рецензира!
Сè уште нема коментари. Бидете првиот што ќе коментира!
Сè уште нема цитати. Бидете првиот што ќе сподели цитат!