Şarap yapımında, üzümün seçilmesinden kullanılacak ekipmanlara, ölçü birimlerinden değer tablolarına, fermantasyonun izlenmesinden şarabın fıçıda yıllanması ve şişelenmesine kadar olan tüm süreci, açıklayıcı görsellerle bulabileceğiniz bir el kitabı. • Üzümün Seçilmesi • Harmanlama • Ezmeye Hazırlık • Şişeleme • Fermantasyona Hazırlık • Mantarın Takılması • Fermantasyon (İlk Aşama) • Kapsül ve E...
Publisher
REMZİ KİTABEVİ
Format
72 pages
ISBN
9789751419736
Language
TÜRKÇE
Features
Full color, 72 pages
Reviews (0)
No reviews yet. Be the first to review!
Comments(0)
No comments yet. Be the first to comment!
Quotes(0)
No quotes yet. Be the first to share a quote!
Rating
N/ALikes
0Readers
0Reviews
0Comments
0Quotes
0