Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tadımdan tarifler. Umarım keyif alarak okursunuz...
Publisher
YASON YAYINCILIK
Format
105 pages
ISBN
9786257988124
Language
TÜRKÇE
Features
Full color, 105 pages
Reviews (0)
No reviews yet. Be the first to review!
Comments(0)
No comments yet. Be the first to comment!
Quotes(0)
No quotes yet. Be the first to share a quote!
Rating
N/ALikes
0Readers
0Reviews
0Comments
0Quotes
0