Bağcılık

Asma; antik medeniyetlerden beri yetiştirilen, günümüzde gerek hobi gerekse ekonomik amaçla meyveleri ve yaprakları için en yaygın yetiştiriciliği yapılan bitkidir. Bu kitap, bağcılık konusunda yeni bir yaklaşımla yazılmış özgün bir çalışmadır. Yüzyıllardan beri bilinse de günümüzde bağcılık; biyoloji, teknoloji ve işletme anlayışındaki değişim sonucunda geleneksel yöntemler yanında farklı yönteml...