
Şifalı Bitkiler Rehberi, Anadolu'nun yüzyıllık hafızasını mutfak, şifa ve ritüel arasında kurduğu görünmez köprülerle anlatıyor. Etnobotaniğin titiz yöntemleriyle derlenen bu çalışma; papatya, nane, ebegümeci, karahindiba gibi tanıdık türlerin hangi kısım, hangi hazırlama ve hangi bağlamda kullanıldığım sahadaki seslerle kayda geçiriyor. Yerel adların zenginliği, hazırlama tekniklerinin inceliği v...
Verlag
GECE KİTAPLIĞI
Format
178 Seiten
ISBN
9786253886516
Sprache
TÜRKÇE
Merkmale
Vollfarbig, 178 Seiten
Noch keine Rezensionen. Sei der Erste!
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!
Noch keine Zitate. Sei der Erste und teile ein Zitat!