Şifalı Bitkiler Rehberi, Anadolu'nun yüzyıllık hafızasını mutfak, şifa ve ritüel arasında kurduğu görünmez köprülerle anlatıyor. Etnobotaniğin titiz yöntemleriyle derlenen bu çalışma; papatya, nane, ebegümeci, karahindiba gibi tanıdık türlerin hangi kısım, hangi hazırlama ve hangi bağlamda kullanıldığım sahadaki seslerle kayda geçiriyor. Yerel adların zenginliği, hazırlama tekniklerinin inceliği v...
Editore
GECE KİTAPLIĞI
Formato
178 pagine
ISBN
9786253886516
Lingua
TÜRKÇE
Caratteristiche
A colori, 178 pagine
Recensioni (0)
Nessuna recensione ancora. Sii il primo a recensire!
Commenti(0)
Nessun commento ancora. Sii il primo a commentare!
Citazioni(0)
Nessuna citazione ancora. Sii il primo a condividere una citazione!
Valutazione
N/AMi piace
0Lettori
0Recensioni
0Commenti
0Citazioni
0